Organski namaz od šipurka bez šećera
ORGANSKI NAMAZ OD ŠIPURKA –Šipurak je vrlo bogat vitaminom C. Pored vitamina C, šipurak sadrži i provitamin A, zatim vitamine iz B grupe, vitamin K, vitamin P, PP, B2 itd… Šipurak sadrži pektin u velikim količinama, zatim tanin, flavonoid, proantocijanid, karoten, limunsku i jabučnu kiselinu, veliki broj minerala itd…
U plodu šipurka pored nabrojanih vitamina i velikog broja minerala nalaze se još i:
Voćni šećeri od 10-22%
Belančevina oko 4%
Izuzetno mali procenat masnoća, svega 05-07%
Pektina oko 25%
Pored vitamina sadrži i menerale. Bogat je gvožđem i kalijumom, zatim fosforom, natrijumom, sumporom i magnezijumom. Ulje šipka se takođe koristi u prirodoj medicini. Posebno je bogato dekstrinom, vanilinom i kiselina.
Sastojci: divlji šipurak (75%), koncentrisani sok jabuke, rektifikovani koncentrisani sok grožđa, sredstvo za želiranje – pektin
Čuvati na sobnoj temparaturi na suvom i tamnom mestu, a nakon otvaranja u frižideru i upotrebiti u roku od 3 dana.
Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i džem od šumskih borovnica.
Recenzije
Još nema komentara.