Organski vrganj pasterizovan 180gr

Organski vrganj – pasterizovane jestive samonikle pečurke

Sastojci: vrganj 60%, voda, limunska kiselina, so

Pravi vrganj ili hrastov vrganj ili samo vrganj (lat. Boletus edulis), jestiva je gljiva iz roda vrganja koju možemo naći u nižim krajevima unutrašnjosti ili višim krajevima submediterana. Ona raste na proplancima i obično na sunčanim obroncima prekrivenim mahovinom od leta do jeseni.

Organski vrganj predstavlja izvor hrane koji, iako nije bogat lako apsorbovanim ugljenim hidratima ili mastima, sadrži vitamine, minerale i dijetetska vlakna. Sveže pečurke sadrže preko 80% vlage, mada objavljene vrednosti imaju tendenciju da se donekle razlikuju, jer na sadržaj vlage može da utiče temperatura okoline i relativna vlažnost tokom rasta i skladištenja, kao i relativna količina vode koja se može proizvesti usled normalnih metaboličkih procesesa tokom skladištenja.

Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i sušeni vrganj.