Domaća cvekla 680gr – Blago Šumadije

Domaća cvekla 680g – Barena sečena cvekla pasterizovana uz dodatak sirćetne kiseline. Salata izuzetnog ukusa, veoma hranljiva i bogata vitaminima.

– Domaća pasterizovana cvekla bez konzervansa

Koncentracija mineralnih materija u svežoj cvekli je 627,3 mg/100g i čine je: gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, magnezijum, mangan, jod, bakar, fluor, sumpor, brom, litujum i stroncijum. Od vitamina su najprisutniji vitamin C, vitamin B1 i B2, kao i vitamin koji se vrlo retko može naći u biljnim namirnicama, a to je B12.

Koren cvekle bogat je ugljenim hidratima, naročito saharozom. Zastupljen je i visok sadržaj najznačajnijih aminokiselina. Takođe je bogata folatima, vlaknima i antioksidantima.