Ajvar od pečene paprike 370g

Ajvar od pečene paprike iz okoline Čačka – ručno pripremljen na tradicionalni način

Sastav: Paprika, ulje, so, šećer, sirćetna kiselina

Ajvar od pečene paprike je ručno rađen proizvod od čiste pečene paprike bez aditiva i konzervansa. Paprika se peče na smederevcu, ručno se ljušti, cedi se preko noći, pa se melje na mašini za meso. Posle mlevenja paprika se upržava na ulju na smederecvu na laganoj vatri uz neprekidno mešanje. Dodaje se so, šećer i sirće da bi se dobio savršen ukus. Kada je ajvar gotov pakuje se u teglice i pasterizuje se. Po otvaranju teglice čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7 dana.

Pored ajvara Seosko blago vam nudi i ljutenicu.