Domaći ajvar blagi 370g

Domaći ajvar blagi od pečene paprike iz Lebana – ručno pripremljeno na tradicionalni način

Sastav:

• pečena paprika 86%
• suncokretovo ulje 10%
• kuhinjska so 1,5%
• šećer 1,3%
• vinsko sirće 1,2%

Domaći ajvar blagi je ručno rađen proizvod od čiste pečene paprike bez aditiva i konzervansa. Paprika se peče na smederevcu, ručno se ljušti, cedi se preko noći, pa se melje na mašini za meso. Posle mlevenja paprika se upržava na ulju na smederecvu na laganoj vatri uz neprekidno mešanje. Dodaje se so, šećer i sirće da bi se dobio savršen ukus. Kada je ajvar gotov pakuje se u teglice i pasterizuje se. Po otvaranju teglice čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7 dana.

Pored blagog ajvara Seosko blago vam nudi i domaći ljuti ajvar.