Gibanica od heljdinih kora sa sirom u aluminijumskom plehu – smrznuta, spremna za pečenje
Užička gibanica je delikates od davnina i nema preciznih podataka kada se tačno pojavljuje u srpskoj kuhinji. Pripremana je još u starom Egiptu gde i nastaje naziv GIBAN, što znači sir. Proizvod je zamrznut a rok upotrebe je 6 meseci na temperaturi do -18⁰C.
Sastojci:
Heljdine kore, sir, kajmak, pavlaka, jaja, ulje.
Način upotrebe:
Zagrejati rernu na 250 stepeni, po želji premazati maslacem ili žumancetom. Gibanica od heljdinih kora sa sirom se peče na 200 stepeni oko 30 minuta dok pita ne dobije zlatno rumenu boju.
Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i mini gibanicu od seljačkih kora.
Recenzije
Još nema komentara.