Njeguški pršut 100gr

Domaći njeguški pršut iz sela Njeguši, pripremljen na tradicionalan način.

Specijalitet napravljen po receptu starih majstora. Pravi se od svežeg svinjskog buta, suši i  dimi usporenim sagorevanjem bukovog drveta. Seosko blago vam nudi ekstra kvalitetan proizvod koji se topi u ustima. Njeguški pršut ne sadrži, veštačke boje i arome. Proces proizvodnje podrazumeva hladno salamurenje uz pomoć morske soli, ispiranje, ceđenje i presovanje, pa dimljenje na dimu od bukovog drveta. Posle dimljenja pršuta se suši i sazreva na promaji. Ruža vetrova i spoj mediteranskog i kontinentalnog vazduha čine proizvod specifičnim i aromatičnim.  Pored njeguškog pršuta kod nas možete kupiti i njegušku kobasicu.