Bojčinska domaća slanina od mangulice 200gr – komad

Domaća slanina od mangulice, dimljena na bukovini u selu Progar u Sremu, savršene strukture, blagog ukusa, savršena za jelo i kuvanje.

Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog svinjskog mesa. Slanina od mangulice je naročito pogodna za ljude koji imaju problem sa holesterolom. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar (HDL).

Domaća slanina od mangulice se dobija tako što se sveža slanina suvo soli, provodi u salamuri određeni period, pa se hladno dimi na dimu od bukovog drveta i na kraju se suši na promaji.

Slanina je pakovana u komadima od 150 do 250gr i cena na računu će zavisiti od izmerene gramaže.

Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i čvarke od mangulice.