Rakija od kajsije 0,7l – Stari hrast

Domaća prirodna rakija proizvedena od zrelih plodova kajsije, 39%vol – Stari hrast

Rakija se smatra nacionalnim pićem južnih Slovena. Kajsijevača je prepoznatljiva po svojoj izuzetnoj aromi. Za proizvodnju vrhunskog kvaliteta rakije uglavnom se koriste sorte kajsije kao što su „Kečkemetska ruža“ i „Mađarska kajsija“. Za dobijanje rakije, plodovi krajsije trebaju da budu prezreli. Proces fermentacije kod kajsijevače traje oko četiri nedelje. Kao i kod svih rakija destilacija se obavlja dva puta. Rakija od kajsije se odlaže u hrastovim buradima radi dobijanja arome.

Podrum Stari hrast se nalazi u Šumadijskom selu Žirovnica. Voćnjaci obuhvataju površinu od 15ha i na njima su zastupljene vrste od kojih proizvodimo naše rakije: šljiva, kruška, kajsija i dunja. Tradicija proizvodnje rakije u ovoj porodici proteže još iz davnih vremena.

Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i rakiju od dunje.