Domaća prirodna rakija proizvedena od zrelih plodova dunje, 40%vol – Stari hrast
Rakija se smatra nacionalnim pićem južnih Slovena. Dunja sama u sebi sadrži malu količinu voćnih sećera, pa se plodovi dunje koja će se koristiti za proizvodnju rakije ostavljaju da odstoje do potpunog prezrevanja. Proces fermentacije traje tri nedelje. Dunjevača se uglavnom čuva u hrastovim buradima. Boja ove rakije je zlatno žuta. Rakija od dunje je vrlo cenjena u svetu i izuzetetno je skupa.
Podrum Stari hrast se nalazi u Šumadijskom selu Žirovnica. Voćnjaci obuhvataju površinu od 15ha i na njima su zastupljene vrste od kojih proizvodimo naše rakije: šljiva, kruška, kajsija i dunja. Tradicija proizvodnje rakije u ovoj porodici proteže još iz davnih vremena.
Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i rakiju od šljive.
Recenzije
Još nema komentara.