Ražano integralno brašno mleveno na kamenu u vodenici
Ovo brašno se proizvodi u Kumovoj vodenici u blizini Lajkovca. Kumova Vodenica je najveća vodenica, brvnara na reci Toplici, po stilu gradnje datira iz vremena početka 18. veka.
Integralno ražano brašno dobija se od celog zrna raži samlevenog na mlinskim kamenovima. Hleb od njega umešen je lep, hranjljiv i veoma ukusan.
Ražani hleb od našeg brašna ostaje duže svež od običnog hleba, ima specifičan ukus i siromašan je kalorijama. Izuzetna nutritivna vrednost i hranljiva svojstva ražanog brašna su jako značajna u ishrani. Raž je žito bogato vitaminom E, vitaminima B kompleksa, organskim materijama i mineralima.
Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i integralno pšenično brašno.
Recenzije
Još nema komentara.