Domaća slanina 100g

Domaća slanina dimljena na bukovini

Porodica Stojanović koja je dobitnik zlatne medalje na Pršutijadi 2018g. za najbolju slaninu, pravi za nas domaću slaninu perfektnog ukusa.

Jedan od naših najprodavanijih proizvoda, fino nadimljena i fino slana, sa odličnim ukusom.

Domaća mesnata slanina se priprema kroz proces salamurenja u kuhinjskoj soli. Taj proces se naziva suvo usoljavanje. Posle usoljavanja koje traje dve nedelje, slanina se ispira i kači u pušnicu. Dimljenje traje desetak dana i zatim se slanina suši na promaji oko mesec dana. U tom procesu slanina sazreva i dobija savršenu strukturu i neodoljiv ukus. Pored ovog proizvoda Seosko Blago vam nudi i mesnatu slaninu.